Przedstawiam Wam przepis na szybkie domowe pieczywo, warto miec taki pod reka.Dodatkowy plus?Buleczki sa naprawde calkiem smaczne. :)
Skladniki:
- 500 g maki ( uzylam pelnoziarnistej, ale moze byc tez pszenna )
- 20 g swiezych drozdzy lub paczka suchych
- lyzeczka cukru
- lyzeczka soli
- 300 ml wody
- 2 lyzeczki oleju
- opcjonalnie: ziarna, pestki, orzechy itp.
( ja dodalam orzechy wloskie, sezam, siemie lniane oraz pestki slonecznika )
Ze wszystkich skladnikow wyrabiamy ciasto, na koncu dodajac olej.Miske wkladamy na 20 minut do foliowej jednorazowki.Nastepnie formujemy bulki i ukladamy je na wylozonej papierem do pieczenia blasze. zeby jeszcze troche podrosly.W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.Wkladamy bulki i pieczemy przez 15 - 20 minut.
Skladniki:
- 500 g maki ( uzylam pelnoziarnistej, ale moze byc tez pszenna )
- 20 g swiezych drozdzy lub paczka suchych
- lyzeczka cukru
- lyzeczka soli
- 300 ml wody
- 2 lyzeczki oleju
- opcjonalnie: ziarna, pestki, orzechy itp.
Ze wszystkich skladnikow wyrabiamy ciasto, na koncu dodajac olej.Miske wkladamy na 20 minut do foliowej jednorazowki.Nastepnie formujemy bulki i ukladamy je na wylozonej papierem do pieczenia blasze. zeby jeszcze troche podrosly.W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.Wkladamy bulki i pieczemy przez 15 - 20 minut.
 |
| Warto upiec bulki w wiekszej ilosci i zamrozic, w ten sposob swieze domowe pieczywo bedzie zawsze pod reka. :) |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz